Kjernedesign og funksjonalitet
Dette doble-pottesystemet består av to4000L kobberkledde-gryter(Wash Still + Spirit Still), optimalisert for den klassiske totrinns whiskydestillasjonsprosessen:-
Vask fortsatt: Destillerer gjæret vask (8–10 % ABV) til lave viner (20–30 % ABV).
Spirit Still: Redestillerer lave viner (med resirkulerte finter) til ny-brennevin av høy-kvalitet (opptil 75 % ABV), klar for fatlagring.
Nøkkelkomponenter inkluderer:
Kobberkonstruksjon: Premium TP2 rødt kobber (gryte + svanehals + lynearm) for naturlig svovel-skrubbing og forfining av smaken (fjerner-noter, forbedrer fruktige/estery profiler).
Tilpassbar form: Valgfri løk/pære-formede grytehoder (justerer tilbakeløp og dampstrøm for målrettede smaksprofiler).
Oppvarmingsalternativer: Elektrisk, damp- eller gassoppvarming (med intern spole eller manteldesign for jevn varmefordeling).
Kondensatorsystem: Vertikal skall-og-rørkondensator (rustfritt stål + kobberkontakt) for presis temperaturkontroll og ren spritoppsamling.
CIP rensesystem: Integrerte pumper/rør for enkelt, sanitært vedlikehold (ingen dødsoner).
Tekniske spesifikasjoner
| Parameter | Detaljer |
|---|---|
| Arbeidskapasitet | 4000L (Wash Still) + 4000L (Spirit Still) |
| Materiale | TP2 rød kobber (gryte/hals) + SS304 rustfritt stål (ramme/kondensator) |
| Oppvarmingsmetode | Elektrisk/damp/gass (justerbar effekt: 6–30kW) |
| Spenning/frekvens | 220V/380V/480V (50/60Hz, tilpassbar) |
| Maks trykk | 0,5 bar (over-sikkerhetsventil inkludert) |
| Sertifiseringer | CE, ISO (matvare-og sikkerhetskompatibel) |
| Vekt | ~3400 kg (per system) |
Hvorfor velge Bobens Double Pot Still?
Autentisk whiskysmak: Kobberkontakt og batchdestillasjon bevarer tunge kongener (kropp, tekstur og signaturmalt/torvnoter).
Skalerbarhet: Ideell for produksjon på 5 000–20 000 l/år (tilsvarer håndverksproduksjon til middels-destilleriproduksjon).
Nøkkelferdig støtte: 1 års gratis reservedeler, online teknisk assistanse og tilpasset design (form, oppvarming eller spenning).
Varighet: 20+ års produksjonsekspertise innen kobberdestillasjonsutstyr-bygget for kontinuerlig, lang-bruk.
Ideell for: Single malt whisky, bourbon, rugwhisky og små-partier av premium brennevin.Leveranse: Tilpasset trekasse (passer containerfrakt); ledetid ~30 dager (omsettelig).
