"4000L Mash Tun System - Professional Brewery Equipment for Premium Whisky Production"
Tekniske høydepunkter:
Mash Tun (4000L):Robust konstruksjon for jevn stivelseskonvertering, med valgfri agitator og temperaturkontroll.
Lauter Tun (4000L):Presisjonsfiltrering for klar vørter, reduserer faste stoffer ved destillasjon.
Varmtvannstank (6000L):Isolert for varmeoppbevaring, forvarmer du vann og renser utstyr.
Destillasjonskompatibilitet:Sømløst mater et 6000L kobber stille eller kolonnedestillasjonssystem.
Be om en tilpasset arbeidsflytanalyse i dag!
Hva er en mos tun?
"Whisky Brewing Equipment: 4000 Liter Mash Tun for Distillery Operations"
Mos Tuns er bryggerifartøy som brukes til å gjøre stivelsen som er til stede i korn til sukker som skal brukes til gjæringsprosessen, typisk når du brygger øl og øl. Ofte konstruert av rustfritt stål eller isolert plast, er karet spesielt designet for å imøtekomme "mosing" -prosessen. Det må holde en stabil temperatur, vanligvis mellom 60-70 grader (140-158 grader F), for å sikre optimal enzymatisk konvertering.
Hva gjør en mos tun?
I utgangspunktet fungerer MASH Tuns som en stor kokegryte, designet for å lapse det maltede bygget (og andre korn hvis den brukes), og skaper en søt væske kjent som 'Wort'. Kornene blir gjennomvåt i varmt vann i mos tun, og initierer en prosess der enzymer bryter ned kornets stivelse i enklere sukker. Disse sukkerene blir den vitale energikilden for gjæren i gjæringsfasen, som til slutt gir en øl med alkoholinnholdet.
Den indre virkningen av en mos tun
En mos tun er mer enn bare en beholder; Det er et effektivt system designet for optimal brygging. Den inneholder en 'falsk bunn' eller en manifold, som er en slisset, perforert plate som sitter over selve bunnen. Dette stykket skiller den flytende vørteren fra bruktkornet under den 'lautering' -prosessen, en metode for å filtrere og spar (skylling) kornsengen.
Så er det tappen eller kuleventilen, som overfører vørteren fra moseturen inn i bryggekokeren. Noen mos tuns har også et termometer og et resirkulasjonssystem for å opprettholde en jevn temperatur gjennom mosingsprosessen. For ekstra presisjon og kontroll over overføringsprosessen er Orbinox ex pneumatisk aktivert knivportventil den perfekte løsningen for bryggerier, spesielt hvis brygging i skala.
Alle disse elementene, som jobber sammen, forvandler ydmyke korn til begynnelsen av et enestående øl. Det er ikke bare kvaliteten på ingrediensene som påvirker en øl, kvaliteten på bryggeutstyret påvirker smak, klarhet og aroma også.
Mosingsprosessen - fra korn til vørter
Nå som vi har brutt ned delene, kan vi dele sammen mosprosessen. Det begynner med å varme opp vann i mos tun, kjent som 'streikvann', til en temperatur som er høyere enn ønsket mosetemperatur (for å redegjøre for temperaturfallet når korn tilsettes).
Deretter tilsettes de kvernede kornene og røres grundig for å sikre en jevn blanding; Dette er din "mos". I løpet av en periode på vanligvis 60-90 minutter aktiveres enzymene i det maltede bygget, og bryter ned de komplekse stivelsene i gjærbare sukkerarter. I løpet av denne tiden er temperaturen avgjørende. For høyt kan denaturere enzymene, og for lavt kan bremse prosessen.
Etter mosen må vørteren skilles fra det brukte kornet. Dette oppnås ved å lauterende - gradvis trekke av væsken, og resirkulere den over kornsengen for å stille et naturlig filter, noe som tydeliggjør vørteren før den overføres til bryggekoketten.
Firmaprofil
Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd er en profesjonell produsent av destillasjonsutstyr og bryggeriutstyr.
Vi tilbyr fra 2L til 20000L eller mer tilpassede størrelse. Fra SS -tanker til kobberdestilleriutstyr
Våre produkter kan brukes til å destillere whisky, brandy, vodka, rom, gin, etc.
Utstyrets design, tegning, layout, installasjon, trening og vedlikehold er tilgjengelig.
| Volum | Diameter | Total høyde |
| hl | mm | mm |
| 14 | 1150 | 2500 |
| 25 | 1600 | 2500 |
| 35 | 1600 | 3000 |
| 42 | 1750 | 3000 |
| 55 | 1800 | 3500 |
| 92 | 2600 | 3200 |
| 200 | 3300 | 4100 |
High-Capacity Whisky Production Line: 4000L Mash Tun, 4000L Lauter Tun & 6000L Hot Water Tank for 6000L Distillation
Optimalisert for effektivitet, skalerbarhet og jevn kvalitet
Vårt integrerte whiskyproduksjonssystem kombinerer en4000L MASH Tun, 4000L Lauter Tun, og6000L varmtvannstank, perfekt tilpasset en6000L destillasjonslinjefor sømløs drift. Designet for destillerier prioriteringHøy utbytte, energieffektivitet og prosesskontroll, Dette oppsettet sikrer glatte overganger fra mosing og lautering til destillasjonsmaksimering av utgangen uten at det går ut over kvaliteten.
Viktige funksjoner:
✔ Balansert kapasitet-4000L mos/filtreringskar og 6000L varmtvannstank er presisjons-konstruert for å støtte en 6000L-destillasjonsbatch, og minimerer driftsstans.
✔ Energi og ressurseffektivitet- 6000L varmtvannstanken gjenoppretter og repurposes varmen, noe som reduserer energikostnadene.
✔ Prosesskonsistens- Ensartet temperaturkontroll og optimalisert lautering forbedrer klær og åndskvalitet.
✔ Modulær og skalerbar- Tilpasningsdyktig for å utvide produksjonsbehovene mens du opprettholder arbeidsflytharmoni.
✔ Ideell for:Håndverks whisky-destillerier, midt-til-stor-skala åndsprodusenter og fasiliteter som oppgraderer til automatisert produksjon, høyt volum.
Produkter Beskrivelse
Å lage det perfekte øl eller whisky er en kunstform, en vitenskap og en god gammeldags tradisjon. I hjertet av denne prosessen finner du mos tun., Hvis du er interessert i den industrielle bryggingsprosessen, enten det er for øl eller de første stadiene i whiskyprosessen, trenger du et svar på spørsmålet: "Hvordan fungerer en mos tun?". La oss ta en titt på vanskelighetene med dette avgjørende stykke bryggutstyr.
Hvis du vil lære mer om oss og våre produkter, ta kontakt!
Produktparameter
Materialer
Hvordan det fungerer
Enkelt sagt er en mos-tun et fartøy for å utføre mosingsprosessen, samtidig som det gir enkel Lautering-prosessen med å fjerne væskekvorta fra kornfolk.
Denne spesifikke bygningen bruker en forsyningslinje for rustfritt stål som filter for å la væsken bevege seg til koke kjelen, mens de etterlater kornene og så mye sediment som mulig bak i mos tun. Forsyningslinjen tilberedes slik at det i utgangspunktet er en sylindrisk skjerm med rustfritt stål som er fin nok til å forhindre at de fleste faste stoffer blir overført, uten for mye bekymring for tilstopping.
Søknad
- Den kan brukes til konjakk, moonshine og whisky.
- Craft Distillery & Brewery Factory
- Mat- og drikkeindustri
- Bar & Restaurant
- Hjemmebruk
- Personlig hobby
- Eksperimentlaboratorium
- Skjønnhetssalong
- Sminkebutikk
Bilder referanse
Navn: 250 gallon stripping fortsatt mos tun
Materiale: SS 304
1.
2. rustfritt stål luftvei;
3. Rustfritt stål matchende kondensator;
4. Parrot Peak Wine Outlet;
Merk: Stripping Stripping Still Control gjøres sammen med den elektriske boksen til destilleren ovenfor;
Elektrisk kontrollboks (boksen laget av rustfritt stål)
(med stålrammepakking)
Hvorfor velge Boben
Boben er en av de største direkte FoU -produsentene av destillasjonsmaskiner i Kina.
Vi tilbyr whisky, vodka, konjakk, rom, gin og essensielle olje -maskiner. Ingeniørene våre fokuserer på dette området i mer enn 15 år. Det komplette settet med design vil bli gitt. Inkluder utstyrsdesign og produksjonslinjeoppsett. Vi tilbyr også installasjons- og treningstjenester.
Våre produkter består CE -testen.
Fordelen med Boben Factory
Hos Boben Light Industry tilbyr vi deg ikke bare kompetanse, men også mange års erfaring med tankbygging - vi vet nøyaktig hva som vil fungere for dine forretningsbehov. Vi er glade for å designe en tilpasset rustfri ståltank som er perfekt for både sikkerhetsformål og effektivitet! La vårt ingeniørteam designe din rustfrie ståltank i dag!
Hvorfor velge oss
Boben Light Industry er den profesjonelle produsenten av destillasjonsutstyr og bryggeutstyr fra Kina,
Mer enn 90% produkter eksporteres til over hele verden!
Hvem er vi
Vi er en av de store FoU -produsentene i destillasjonsutstyret i Kina. Vi tilbyr vodka, gin, løp, whisky, brandy -systemløsninger. Vårt selskap er det ledende selskapet for stillutstyr i Kina, med styrken til å skaffe vodka, gin, run, whisky, brandy -maskiner. Spesialisert i produksjon av destillasjonsutstyr og ølutstyr, etc.
Hva kan du kjøpe fra oss?
Destillasjonsutstyr, bryggingsutstyr, tanker i rustfritt stål, kjøler, dampkjel, malt knuser, transportørheis, etc.
Q & A
Spørsmål: Er du produsent?
A: Ja, vi er, vi har over 15 års erfaring i bransjen med å destille utstyr, og vi kan gjøre tilpassede ordrer.
Spørsmål: Hva er din MOQ?
A: Vi trenger ikke MOQ på stillbilder.
Spørsmål: Hva er din ledetid?
A: De fleste varene kan sendes innen 10 arbeidsdager, for tilpassede bestillinger trenger vi normalt rundt 15-20 arbeidsdager.
Spørsmål: Hvor er fabrikken din?
A: Fabrikken vår ligger i Jinshan District, Shanghai, Kina, nær Shanghai havn.
Spørsmål: Hvordan kunne vi bekrefte produktene?
A: Våre profesjonelle ingeniører vil følge opp alle design og justeringer i henhold til dine krav. OEM og ODM er tilgjengelig.
Spørsmål: Hvor lenge garantien vil være?
A: 1 års garanti
Spørsmål: Hva med installasjon og reparasjon?
A: Vi gir online instruksjon eller vi sender ingeniøren vår til selskapet ditt for å løse problemet.
Men tur-retur-billett- og overnattingsgebyr er på din side.
Spørsmål: Hvilke tjenester kan vi tilby?
A: Aksepterte leveringsbetingelser: FOB, CFR, CIF, EXW, DDP, DDU, Express Delivery;
Akseptert betalingsvaluta: USD, CNY;
Akseptert betalingstype: T/T, L/C, Credit Cardl, Western Union, Alipay;
Kontakt oss:
Send oss melding eller ring direkte for henvendelse eller tilpasset ditt eget destilleri/bryggeriutstyr:
E -post: jenny@bobendistillers.com
Boben har over 10 års erfaring med produksjon, design og salg.
Boben er ekstremt streng med kvaliteten på produktene våre, alle produktene testes før frakt.
Boben lagerfører et bredt spekter av stillbilder og utstyr-klar til å sende, vi kan arrangere superrask frakt for våre kunder.
Boben har en komplett produksjonslinje, dette lar oss lage tilpassede produkter med lav/ingen MOQ.
